Gollem

Café Gollem var den första baren i Amsterdam som specialiserade sig på belgisk och holländsk öl. Detta var drygt 30 år sedan och de håller på fortfarande. Jag var där i helgen för att kolla vad allt ståhej handlade om.

Baren, som är liten, trång och väldigt gemytlig, ligger i en liten gränd som man inte hittar om man inte vet vad man letar efter. Jag använde mig av GPS, så det var lugnt. Över 200 öl finns i sortimentet. Allt från massproducerad Heineken till ytterst svårtillgänglig Westvleteren, så att även den mest kräsne ska bli nöjd. Jag såg inte om de hade whisky eller konjak, men å andra sidan letade jag inte. Jag nöjde mig denna gång med en Rochefort 6. Det var ett tag sedan och den är riktigt, riktigt god.

Café Gollem
Raamsteeg 4
1012 Amsterdam

Världens bästa öl?

Aftonbladets Göran Winbergh listade häromdagen sina favoriter. Smaken är dock som baken, och som ett inlägg i debatten listar jag härmed mina favoriter:

1. Tripel Karmeliet
2. Rochefort 6
3. Chimay Grand Reserve
4. Smithwick's Irish Red Ale
5. Westmalle Dubbel
6. Maisels Dunkel Hefeweizen
7. Staropramen Granat
8. Leffe Brune
9. Guinness Foreign Extra Stout
10. Anchor Steam Beer

Listan är, liksom alkoholen, något flyktig och ändras dagligen beroende på humör. Ännu en anledning till att sådana här listor är fullkomligt meningslösa...

Skål!