Att äta ute är trevligt. Jag har gjort det ganska ofta senaste tiden. Dels är jag i en ny stad som jag försöker lära känna och dels är matlagnings-möjligheterna något begränsade på hotellrummet.
I fredags föll valet på Paragon Lounge. Inriktnignen är italiensk och de har möjlighet till ca 40 matgäster inomhus och ytterligare ca 30 på verandan om det är vackert väder. Det är ett trevligt ställe och jag har ätit här många gånger förut.
Ett par gånger i månaden kör de livemusik som middagsunderhållning. Detta var en sådan kväll. Piano, saxofon, trummor och sång. Jazz. Trevligt. Spelschemat finns på Paragons hemsida.
Efter avslutad måltid, som bestod av pasta penne med strimlad oxfilé, rödvinssås och champinjoner, var det dags för cognac. Det blev en Rémy Martin VSOP följt av en Hine Rare VSOP. Bägge är bra, men Hine är ju liksom överlägsen.
Självfallet blev det även whisky. Men mer om detta senare...
No comments:
Post a Comment